台湾茶の専門店「茶樂樓」

台北一の問屋街迪化街の
「茶樂樓」です。
http://charakurou.com

プーアル熟茶(普洱茶)

普洱茶餅

普洱茶・プーアル茶約350g

こちらは「熟茶」です。

正真正銘の本物のプーアル茶です。

中国雲南省で製造された正宗プーアル茶です。

国際的に定められた円盤状をしております。

「プーアル熟茶」とは・・

黒い色をしたプーアル茶で、黒茶とも呼ばれます。

製造工程で渥堆という、菌を植え付けて熟成させるという工程を

経たものが熟茶になります。色も味も濃いのが特徴です。

日本で流通しているほとんどが、この熟茶に属するプーアル茶です。

プーアル茶は賞味期限がございません。

何年でも何十年でも保管が可能で、年月と共に熟成が更にすすみ

円やかなコクの深いお茶になって参ります。

お食事にもよく合います。また健康の為にも最適です。

★台湾から最も新鮮な茶葉を直送致します★

◆後発酵・渥堆あり◆淹れたお茶は濃い茶色です。

15煎以上おいしく淹れて頂けます。

◎茶葉は急須の底が隠れる程度の量をご使用下さい。

◎お湯は沸騰した熱湯をご使用下さい。

◎お急須はあらかじめ温めて下さい。

◎1煎目はすぐに軽く流します。

　2煎目：20秒　3煎目：10秒　4煎目20秒

　 5煎目：40秒　以降は30秒ずつ追加。

色がなくなるまでお飲み頂けます。

◎プーアル茶は煮出しが可能なお茶です。

やかんで煮出す場合は、小さじ1杯で2リットル抽出できます。

約10分間煮だして下さい。

沢山作って冷蔵庫で保管可能です。

価格：4,000円

在庫数： 16 枚

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